虎皮鸡蛋色泽金黄，香甜适口，老少皆宜，适合孩子们的口味。个人认为比超市里卖的卤鸡蛋要好吃，想将生鸡蛋洗一下，有的鸡蛋上粘有脏粑粑，一定洗干净哦。然后放入冷水中煮熟，不易煮太长时间，五分钟即可。然后用凉水冰过，剥皮待用。用煮锅接适量水，大概能没过鸡蛋就行，放入所有调味料煮开锅，可以多煮一会儿煮出香味，卤味汁就做好了，凉凉备用。（卤汁可以反复多次使用哦）

大家在制作虎皮鸡蛋的时候也是有需要注意的地方的，学校用虎皮鸡蛋，鸡蛋煮熟后，捞出来过一遍凉水，外壳容易剥掉，而且也不烫手。炸鸡蛋的时候，不要常搅动，可以晃动一下锅，只要是不粘锅底就可以，社区团购用虎皮鸡蛋，炸的表面都起泡，这样就可以出锅了。如果大家想直接吃到成品，也可以直接的咨询我们哦。我们是一家靠谱的虎皮鸡蛋厂家，提供的产品很美味。

吃腻了白水煮鸡蛋，加油站用虎皮鸡蛋，试试这道虎皮鸡蛋吧，咸甜适口又入味，让你好吃的停不下来呢，真正的虎皮鸡蛋，表面没有伤痕，虎皮完整。内里吸饱汤汁，虎皮已经和蛋清分离，皱皱的有嚼劲。蛋黄被卤汁充分浸蕴，太原虎皮鸡蛋，口感是沙沙的。如果你想知道到底什么蛋，真的可以的比肉香，请一定要试试虎皮鸡蛋！鸡蛋煮到全熟，剥皮后擦干鸡蛋表面水分。

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